pan cake hejo saos kinca

 

Bismillah....ok kali ini saya bakal bagi resep ke sahabat pecinta makanan semua setelah beberapa abad fakum hehehe....

  kali ini saya akan share resep cake yang sangat sederhana dan bahan bahannyapun mudah di              dapatkan. ok langsung aja cekidot...

BAHAN:

Gula pasir 100 gram

mentega 150 gram

terigu 250 gram

telur 5 butir

susu murni 

baking powder

pewarna makanan

CARA MEMBUAT:

1.pecahkan telur dan masukan kedalam wadah adonan

2.masukan gula kedalam telur yang sudah di pecahkan kemudian kocok sampai gula larut dengan telur

3.masukan mentega lalu kocok kembali

4.masukan terigu sedikit demi sedikit 

5.masukan susu murni secukupya dan baking powder secukupnya 

6.masukan pewarna makanan

Setelah adonan sudah jadi

1.panaskan pan yang ukuran kecil\besar diatas kompor dengan api kecil.

2.setelah pan panas masukan adonan.sesuaikan dengan ukuran pan. jangan terlalu banyak memasukan adonanya.

3.tunggu hingga 5 menit kemudian balik sampai warna merata

4.jika adonan sudah berwarna kecoklatan bagian atasnya berarti sudah bisa di angkat 

SAOS KINCA

Bahan:

gula pasir 100 gram

air putih 150 cc

tepung aci secukupnya

perisa makanan secukupnya

Cara membuat:

1.panaskan air dalam panci

2.setelah air mendidih masukan gula lalu kocok sampai gula larut

3.masukan perisa makanan berwarna hijau pandan

4.masukan tepung aci yang sudah di larutkan di air terlebih dahulu sedikit saja,agar tidak terlalu kental.

*catatan:

1.tidak usah memakai minyak ketika memanaskan pan,karena adonan tadi sudah memakai mentega sehingga adonan tidak akan nempel pada pan,asalkan lapisan anti lengket pan tsb masih bagus

2.bisa memakai toping apapun seperti pisang,duren,ceri,strawberi dan sebagainya sesuaikan dengan selera kamu.

Read More

Yakitori Saus Teriyaki

---

 Info Gizi

Energi 105 Kkal     Karbohidrat 48 g     Protein 53 g     Lemak 45 g     Serat 2 g

---

Pada postingan saya kali ini, saya akan berbagi masakan khas Jepang lagi..

Bahan -Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan Utama

- 100 gr Daging Ayam (yang difillet)
– 100 gr Tempe
– 150 gr Tahu
– 4 btg Daun Bawang
– 2 sdm Minyak Goreng
– 2 bks Saori® Saus Teriyaki 100 ml
– 1 sdm Maizena (yang dilarutkan dengan 3 sdm Air)

Bahan Tambahan

- Nasi Putih

Cara Memasak

Langkah 1.

-Potong Daging Ayam dan Tempe dengan ukuran dadu besar, kemudian potong Daun Bawang setebal kurang lebih 3 cm lalu sisihkan di wadah yang telah dsediakan.

Langkah 2.

-Ambil wadah yang berisi potongan Ayam, Tempe, dan juga Daun Bawang, kemudian masukkan 1 bks Saori Saus Teriyaki kedalam wadah. Aduk hingga merata, kemudian tusukkan Ayam, Tempe, dan Daun Bawang secara berselang – seling.

Langkah 3.

-Setelah tusukan sate Ayam, Tempe, dan Daun Bawang siap, panaskan wajan kemudian panggang tusukan sate tersebut. Panggang hingga warna Ayam menjadi kecoklatan, setelah tu angkat dan sisihkan.

Langkah 4.

-Setelah sate sudah matang, sekarang membuat saus. Masukkan Air, kemudian tambahkan 1 bks Saori Saus Teriyaki Masak hingga mendidih, kemudian setelah mendidih tambahkan larutan Meizena, aduk hingga matang dan hingga saus menjadi kental.

Langkah 5.

-Siapkan piring, ambil sate Ayam, Tempe, dan Daung bawang yang sudah di panggang, kemudian siramkan Saus di atas tumpukan Sate. Yakitori Saus Teriyaki pun siap di hidangkan. Jangan lupa tambahkan bahan tambahan yaitu Nasi Putih secukupnya.

Read More

Chicken Teriyaki

Bahan-bahan

	Untuk ayam:
2 lembar	fillet dada ayam
2 sdt	garam
2 sdt	merica
2 sdt	bawang putih bubuk
1/2 sdt	jahe bubuk
1 sdm	tepung terigu
1 sdm	tepung beras
1 sdm	tepung maizena
2 sdm	olive oil
	Untuk saus teriyaki:
2 1/2 sdm	shoyu
2 1/2 sdm	gula
2 1/2 sdm	air

+

Langkah

1. 
   

   1. Bumbui ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk, dan jahe bubuk lalu diamkan sebentar.
   +
   
2. 
   

   2. Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena.
   +
   
3. 
   

   3. Baluri ayam dengan campuran tepung hingga seluruh permukaan ayam tertutup sempurna.
   +
   
4. 
   

   4. Panaskan olive oil di wajan dengan api sedang, goreng ayam hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang.
   +
   
5. 
   

   5. Di wadah terpisah, campurkan semua bahan saus teriyaki hingga gula larut.
   +
   
6. 
   

   6. Tuangkan saus ke permukaan ayam sedikit demi sedikit sambil membalik ayam (lakukan tahap ini hingga saus habis terserap oleh ayam).
   +
   
7. 
   

   7. Sajikan dengan nasi hangat.

Read More